Crepes

olá a todos ;)

como adoro crepes, hoje decidi ser eu mesma a fazer. estive a pesquisar a melhor receita para a massa e gostei muito duma que a Carla Sofia colocou no pestiscos. Baseei-me na sua receita para fazer a massa dos crepes. então aqui vai:

Ingredientes:

-250 gr de farinha

- 3 ovos

-1 colheres de sopa de óleo

- 1 pitada de sal

- 50 gr de açúcar

- 1/2 l de leite e 1/2 l de água

Preparação:

Deitar, num recipiente, a farinha, juntar os ovos no centro e mexer. Juntar o óleo, o sal e o açúcar. Por fim, o líquido mexendo sempre para não criar gromos.

untar uma frigideira antiaderente com uma noz de manteiga e ir colocando os crepes um a um.

no fim é só rechear a gosto ;)

Esta receita deu-me para 14 crepes. Se necessário podem dobrar a receita.

beijinhos para todos e ..... bons petiscos

A massa já pronta:

Na frigideira:

Alguns já no prato:

um já recheado (usei, uma bola de gelado de morango por dentro, chocolate derretido com avelâs por cima e chantilly)





PinkStar

receita do manjar da Luar

Olá queridos visitantes ;) a pedido de um visitante do meu blog, o Diogo, venho colocar a receita do manjar de côco que postei anteriormente. Devo lembrar que a autoria deste doce é da Luar, espero que ela não se importe.

Ingredientes

1 Cháv. (de chá) de Maizena;2 Cháv. (de chá) de açucar; 1 Cháv. (de chá) de coco;1 litro de leite.

Preparação

num tacho juntar todos os ingredientes.Mexer bem até dissolver.Levar a lume brando e ir mexendo sempre até engrossar. Parar quando começar a soltar bolhas e a largar do fundo do tacho.Despeje numa forma de buraco no meio (previamente untada de óleo) e leve ao frigorifico até ficar fria.Desenformar o doce e colocar a calda de chocolate por cima.

para a calda derreti um pouco de chocolate de culinária e acrescentei natas. ir mexendo até ficar uma calda fina.

Espero que gostem.

aqui fica mais uma foto ;)

A minha 1ª experiência... com bombons ;)

Nunca tinha experimentado fazer bombons em casa. um dia estava eu a "navegar" no fórum dos petiscos e encontri um tópico muito interessante sobre bombons. Vai daí que decidi experimentar. foi uma 1ª experiência e até hoje única porque não voltei e tentar. aqui fica a foto.

beijos

PinkStar

o meu bolo de ananás ;)

aqui fica mais uma foto dum bolo que faço várias vezes e gosto imenso. o bolo de ananás. espero que gostem.

beijo PinkStar