Saturday, September 13, 2008

receita do manjar da Luar



Olá queridos visitantes ;) a pedido de um visitante do meu blog, o Diogo, venho colocar a receita do manjar de côco que postei anteriormente. Devo lembrar que a autoria deste doce é da Luar, espero que ela não se importe.


Ingredientes

1 Cháv. (de chá) de Maizena;2 Cháv. (de chá) de açucar; 1 Cháv. (de chá) de coco;1 litro de leite.


Preparação

num tacho juntar todos os ingredientes.Mexer bem até dissolver.Levar a lume brando e ir mexendo sempre até engrossar. Parar quando começar a soltar bolhas e a largar do fundo do tacho.Despeje numa forma de buraco no meio (previamente untada de óleo) e leve ao frigorifico até ficar fria.Desenformar o doce e colocar a calda de chocolate por cima.


para a calda derreti um pouco de chocolate de culinária e acrescentei natas. ir mexendo até ficar uma calda fina.


Espero que gostem.


aqui fica mais uma foto ;)

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